“聞着這味兒，肚子餓得直叫！”
“俺的三兩也快點！”
“等不及了，這香得人腿都軟了！”
蘇長河切肉得到快出殘影，蘇明成拄着拐棍報餐單，嗓子都喊啞了，王翠蘭更是端着盤子忙得腳不沾地。
蘇明成扒着桌子記單，手都在抖。
他剛才還嘀咕五毛錢一兩太貴，這會兒看着紙上密密麻麻的菜單。他掰着手指頭算，竟賣了二十三兩！一兩五毛錢，這就是一十塊五！抵得上他以前開館時一個月的收入了！
大嫂端着盤子路過，聽見他算賬，手一抖，差點把鹵汁灑出來：“這這是要發财了？”
蘇老栓蹲在門檻上，看着客人吃得滿臉紅光，邊往嘴裡塞邊誇：“這肉炖得真透，牙口不好也能吃！”
他嘴角忍不住往上翹，自家這鋪子，是真活過來了，看今後怎麼打趙老四那張老臉。
蘇老栓雄心壯志，自信滿滿！
蘇長河的手起刀落，肉片薄厚均勻，碼在盤裡，綠蒜苗撒得勻勻的。
等最後一盤切好，他擦了擦手上的油，走到前堂，笑着沖衆人拱手：“各位嘗嘗，要是覺得哪兒不合适，盡管說，我記着改。”
穿得确良的職員第一個接話：“合适！太合适了！”
他沖蘇長河比了個大拇指：“肉皮糯得像年糕，瘦肉爛得入口就化，比我在省城吃的醬肉還對胃口！”
有個戴眼鏡的先生，看着像教書的，夾起一片肉對着光看，慢悠悠道：“這鹵味用了冰糖收鹵，還加了陳皮去膩，火候怕是炖了三個小時往上小夥子，你這手藝，不簡單啊。”
蘇長河笑着應：“先生懂行。”
一個穿工裝的工人啃着肉，含糊道：“就是量再多點就好了！我這飯量，四兩不夠塞牙縫！”
蘇長河對工人笑着說：“同志，我們這有買剛出籠的熱乎饅頭還有熱乎乎的米飯，給你來一份？”
“哎！好，來一份，正好沒吃飽！”
食客一聽，也吆喝：“給我也來倆大饅頭，就着肉吃，絕了！”
“能打包不？帶回去給家裡人嘗嘗。”
“能！保證新鮮！”蘇長河一邊應着，一邊招呼大嫂給食客拿饅頭，端米飯。
訂單像雪片似的往蘇老大手裡塞，他忙得連拐棍都扔了，單腳跳着記單，引得客人笑成一團。
此時鋪子外面早已站滿了人，前堂早就擠滿了，後來的客人進不去，隻能堵在門口，裡三層外三層的，把門檻都快踩塌了。
有的踮着腳往裡面瞅，有的抱着胳膊念叨“啥時候能輪到咱。”
還有小孩趴在大人肩上，看着裡面客人吃得滿嘴流油，哇地哭出來：“俺也要吃那個肉肉！”
還有剛從福佬倌吃飽出來的食客，抽着鼻子聞到香味，跟旁邊的人念叨：“這香味勾的，我吃飽又給饞餓了”
有些趕時間的客人，手裡攥着錢，急得直轉圈。
裡面沒位置，擠不進去。想走？這那香味實在太纏人。
走也不是，留也不是，隻能眼睜睜看着裡面的人吃得滿嘴流油，自己咽着口水受折磨。